860,415 关注问题 写回答 邀请回答 好问题 8 17 条评论 分享 330 个回答 默认排序 知乎用户 2022 年度新知答主 知乎上经常有这类问题：为什么总说「某方式」炒菜更好吃。 通常来说，我们可以先找共性的原因 —— 它是否能把烹饪过程保持在一个更高的温度，让食物发生更充分的热生香反应 。 来源：Pexels 把食物维持在高温，无非是火源的加热能力，和炒锅的传热、蓄热能力。 前两者都好理解，蓄热能力是为什么呢？ 因为炒锅积蓄的热量越多，烹饪的起始温度就越高： 一般来说，我们在炒菜前会把炒锅预热到油冒烟的程度 (200℃左右)， 菜一倒进去，热量从炒锅传到菜上面，炒锅降温、菜升温，两者慢慢到达了一个平衡： 回到问题上， 柴火炒菜用锅一般比家用的燃气灶炒锅要大。
但是，由於做事情時心氣較高，利欲心較重，容易偏激，會因為爭強好勝而闖禍。屬鼠人在龍年、猴年與牛年通常會有不錯的財運和事業運；但在鼠 ...
2008年5月12日，汶川发生8.0级特大地震。 地动山摇，山川咆哮，那是一道抹不去的记忆伤痕。 生命逝去的悲痛，守望相助的坚强以及灾难前的大爱。 15年了，时间见证重生，汶川从废墟中重新站立。 回首被定格下的15个瞬间，这些画面依然让人噙满泪水。 缅怀逝去的生命，致敬重生! 震后的北川中学 2008年5月16日，北川县城，震后的北川中学新校区遗址。 澎湃新闻 王炬亮 图 生死相握 2008年5月13日，四川成都，都江堰聚源中学的一名家长握着遇难孩子的手。 视觉中国 图 背儿子回家 2008年5月15日，四川汶川，程林祥背着他的儿子程磊（殁年17岁）的遗体回自己的家乡水磨镇。 在映秀镇漩口中学读书的儿子程磊，在地震中不幸遇难。 @贺延光 图 暴雨中的托举
使用窗型冷氣，鳥喜愛在上面築巢. 對外的牆壁有裂縫. 窗戶有縫隙或是廁所的通風管路. 居家附近有鳥類聚集、公園或是有養植栽會吸引鳥類暫棲. 在陽台或頂樓曬衣物，鳥類駐足或飛過時身上的禽蟎可能沾附在衣物上. 陳偉迪指出，每天幾乎都有被禽蟎叮咬而就 ...
2024年至2043年期間是下元九運，2024年的甲辰年是下元九運的第一年，見九宮飛星圖。 九星按照圖二的箭頭方向每年變化宮位，比如一白貪狼星2024年在正東方震宮位置，2025年則在東南方巽宮位置，2026年則進入中宮位置，2027年進入西北乾宮。
日前就有民眾打算在透天頂樓裝2台冷氣室外機，提問要放在陽台上還是圍牆上，不過前者缺點就是只要開冷氣，陽台就會悶熱；而後者雖然可以朝外散熱，但是外觀不佳。 他不曉得該如何抉擇，因此在網路論壇PTT上尋求意見。 貼文曝光後，網友一致選擇放在陽台上，「你這麼漂亮的外牆，你要把冷氣插上面？ 有點美感吧」、「室外機放陽台，你門關起來也熱不到你啊」、「就是熱才開冷氣，你管陽台熱不熱啥事？ 」、「放地上比較好，不過室外機也要避免曬太陽」、「放地上好避免颱風天掉落危險」。 冷氣室外機的安裝位置相當重要，裝對才能擁有最佳的冷房效果以及使用年限。 示意圖／好房網News記者黃芸涵攝
《多年以前》教学反思的意义在于，可以帮助教师更好地了解学生的学习情况，发现自己教学中的不足之处，进而完善自己的教学方法，提高教学质量。 同时，反思还可以促进教师个人的成长和发展，使其不断进步。 以下是《多年以前》教学反思汇总，和《多年以前》教学心得体会总结，可供各位老师们参考与借鉴。 《多年以前》教学反思1 本课是一节三年级课，无论在导入，还是在全部课程环节中，我在充分懂得新课标的前提下，结合实际，抛弃旧观念，旧模式。 首先，在很自然的情况下让学生通过师生谈话中了解歌曲内容，在游戏节奏中控制歌曲难点。 然后创设情境，把有活力、有创意、求知欲望强、情绪丰盛的学生们到入到所创设的故事情节，激发了学生较强的参与艺术实践的欲望，他们的学习兴趣和热情一旦被激发，就能推进其自身发展。
(靠背壟護老院有限公司)是一家註冊於25-Nov-1998的香港企業。根據2022年第三季資料，(靠背壟護老院有限公司)從事NURSING HOME相關業務，並擁有8名全職員工。 Company Registration No. 公司註冊號碼 ...
在傳統民俗上，有幾種避邪植物被認為能夠避邪除煞，不論是參加告別式、到醫院探病或掃墓祭祖時，都會被長輩提醒要帶上這些避邪植物，以免被邪祟纏身。本篇文章將會介紹傳統的五大避邪植物，也會介紹現代居家生活中常見的兩種有避邪作用的觀葉植物，以及各種避邪小物，讓你能更輕鬆的 ...
柴火灶
